Entendiendo al consumidor actual

Las Jornadas de Estudios de Consumo buscan comprender las tendencias y temas actuales en el análisis del comportamiento del consumidor, tanto en el ámbito académico como en el empresarial, en contextos nacionales e internacionales.

Programa

6 de noviembre 2024 – Auditorio C.P. Astolfo Chavarín (Edificio 9Q2)

8:15 a 8:45 horas – Registro

8:45 a 9:00 horas – Inauguración Autoridades del Departamento de Contabilidad y FICEA

9:00 a 9:45 horas – Conferencia: “Estrategias de Laddering y estudios de consumo” – Dra. Ramo Barrena Barrena – Universidad Pública de Navarra; España.

10:00 a 10:45 horas – Conferencia: “La influencia de la publicidad en los patrones de alimentación en México” – Dra. Susana Bolom Martinez – Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas

11:00 a 11:15 horas – Receso

11:15 a 12:00 horas – Conferencia: “Percepción del consumidor de imagen de destinos turísticos” – Dr. Enrique Marinao Artigas – Universidad de Santiago de Chile

12:00 a 13.00 horas – Panel Empresarial: “Perspectivas de los mercados de consumo en Sonora”.

Paris Brest – Matthieu Couret
Donas Calientitas de Don Eleno Godínez – Darlene Elena Godínez Garner
MAO – María Fda. Arredondo
Honoré – Laura Luna
Papá Frijol – Daniela Nessi

5 y 7 de noviembre 2024

16:00 a 21:00 horas – Sesión 1. Taller: “Chipeando al consumidor con las marcas: Técnicas cuantitativas y cualitativas.

16:00 a 21:00 horas – Sesión 2. Taller: “Chipeando al consumidor con las marcas: Técnicas cuantitativas y cualitativas.

Evento Gratuito

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